Данная модель вакуумного упаковщика продлевает срок годности товара и защищает его от загрязнения и других негативных влияний внешней среды, тем самым предотвращая потери продуктов питания вследствие их порчи. FALCON 52 A II также предотвращает усушку и обветривание продуктов, а также сохраняет их природные качества и полезные вещества. Запакованные продукты идеально подходят для шоковой заморозки и приготовления в пароконвектоматах. Также, с FALCON 52 A II можно свободно упаковывать электронику, полупроводники, металлы – при вакуумной запаковке они не подвержены коррозии, воздействию влаги и пыли.

Отличительной чертой данной модели является высокая эффективность вакуумной запаковки. Производительность насоса составляет 63 мкуб/ч. FALCON 52 A II является напольной моделью вакуумного упаковщика. Конструкция упаковщика состоит из отсека для загрузки продуктов (вакуумная камера выполнена из алюминия) и эргономичной крышки из алюминия со смотровым стеклом, позволяющей следить за процессом упаковки. Данная модель оснащена легкозаменяемой беспроводной запаечной планкой. FALCON 52 A II при помощи вакуума нивелирует присутствие кислорода в резервуаре. Длина сваривания составляет 620 мм (две сварочные планки).

Модель оснащена опцией контроля давления и датчика вскипания жидкости. В процессе вакуумирования влажные и жидкие продукты быстро достигают своей точки кипения. Снижение давления в камере приводит к закипанию продуктов при комнатной температуре. В целях предотвращения закипания продуктов компания Henkelman разработала датчик кипения.

Тип установки – напольный. В качестве опор выступают четыре колеса, позволяющие производить более удобное перемещение по рабочему пространству. Два колеса оснащены тормозными механизмами.

Корпус FALCON 52 A II изготовлен из нержавеющей стали и отвечает всем нормам и стандартам профессионального оборудования. Данная модель имеет следующие габаритные размер (мм) 690 (ширина), 700 (глубина), 1070 (высота). Внутренние размеры камеры составляют (мм) 520 (ширина), 500 (глубина), 230 (высота). FALCON 52 A II работает от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 3,5 кВт.

Вакуумный упаковщик FALCON 52 A II идеально подходит для средних и крупных производств.

Гостиничный бизнес и кейтеринг

Приготовление под вакуумом

Рестораны

Кейтеринг

Отели

Вакуумная упаковка продуктов питания

Экспорт

Ритейл

Пищевая промышленность

Супермаркеты

Промышленная упаковка

Электронные и механические компоненты

Медицинские и химические товары

Деньги

Потребительские товары

• Высота (мм) 1070
• Длина (мм) 700
• Ширина (мм) 690
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 163
• Вес брутто (кг) 204
• Высота брутто (мм) 1300
• Длина брутто (мм) 870
• Ширина брутто (мм) 870
• Страна Нидерланды
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 3.5