Картинка товара
Перейти к оформлению
Фотография товара

Тестомес спиральный тмс-30нн-2ц 41000018850

148852.49 ₽
Спиральный тестомес Abat Chef ТМС-30НН-2Ц предназначен для профессионального использования. Машина тестомесильная применяется для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Особенности:

– Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием

– Металлические детали, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали AISI 304

– Возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов

– Ременно-цепной привод

– Регулируемые по высоте ножки

Рекомендованная загрузка:

– Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста: 2,5-18 кг

– Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста: 2-6 кг

Скоростной режим:

– Скорость движения дежи: 7,5/15 об/мин

– Скорость движения насадки: 90/180 об/мин


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

  • Высота (мм) 660
  • Длина (мм) 490
  • Ширина (мм) 830
  • Напряжение (В) 400
  • Вес (кг) 106
  • Вес брутто (кг) 136
  • Высота брутто (мм) 880
  • Длина брутто (мм) 660
  • Ширина брутто (мм) 950
  • Страна Россия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 1.8
  • Модель 41000018850
Спиральный тестомес Abat Chef ТМС-30НН-2Ц предназначен для профессионального использования. Машина тестомесильная применяется для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Особенности:

– Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием

– Металлические детали, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали AISI 304

– Возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов

– Ременно-цепной привод

– Регулируемые по высоте ножки

Рекомендованная загрузка:

– Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста: 2,5-18 кг

– Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста: 2-6 кг

Скоростной режим:

– Скорость движения дежи: 7,5/15 об/мин

– Скорость движения насадки: 90/180 об/мин


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

  • Высота (мм) 660
  • Длина (мм) 490
  • Ширина (мм) 830
  • Напряжение (В) 400
  • Вес (кг) 106
  • Вес брутто (кг) 136
  • Высота брутто (мм) 880
  • Длина брутто (мм) 660
  • Ширина брутто (мм) 950
  • Страна Россия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 1.8
  • Модель 41000018850