Картинка товара
Перейти к оформлению
Фотография товара

Тестомес двуручный sottoriva ibt3

2039654.00 ₽
Двуручный тестомес Sottoriva IBT3 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах и пекарнях. Специальная система замеса теста при помощи двух месильных органов способствует насыщению теста кислородом и предотвращает нагрев, тем самым положительно влияя на конечный продукт.

Особенности:

– Корпус из литого чугуна

– Двухрычажные смесители из нержавеющей стали AISI 431

– Дежа из нержавеющей стали AISI 304 приводится в движение посредством ременной передачи

– Сенсорная панель управления с 20 сохраняемыми программами и оперативным управлением с – помощью ПЛК

– Каждая программа имеет 4 шага (настройка количества движений месильных органов от 25 до 80 в минуту и продолжительности каждого шага)


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

  • Высота (мм) 15135
  • Длина (мм) 900
  • Ширина (мм) 865
  • Напряжение (В) 3135
  • Вес (кг) 590
  • Вес брутто (кг) 650
  • Высота брутто (мм) 1750
  • Длина брутто (мм) 1050
  • Ширина брутто (мм) 950
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 4.2
  • Модель IBT3
Двуручный тестомес Sottoriva IBT3 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах и пекарнях. Специальная система замеса теста при помощи двух месильных органов способствует насыщению теста кислородом и предотвращает нагрев, тем самым положительно влияя на конечный продукт.

Особенности:

– Корпус из литого чугуна

– Двухрычажные смесители из нержавеющей стали AISI 431

– Дежа из нержавеющей стали AISI 304 приводится в движение посредством ременной передачи

– Сенсорная панель управления с 20 сохраняемыми программами и оперативным управлением с – помощью ПЛК

– Каждая программа имеет 4 шага (настройка количества движений месильных органов от 25 до 80 в минуту и продолжительности каждого шага)


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

  • Высота (мм) 15135
  • Длина (мм) 900
  • Ширина (мм) 865
  • Напряжение (В) 3135
  • Вес (кг) 590
  • Вес брутто (кг) 650
  • Высота брутто (мм) 1750
  • Длина брутто (мм) 1050
  • Ширина брутто (мм) 950
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 4.2
  • Модель IBT3