Картинка товара
Перейти к оформлению
Фотография товара

Тестомес двухручный sigma ibt 40

1430182.61 ₽
Двуручный тестомес Sigma IBT 40 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах, пекарнях и пиццериях. Замес происходит при помощи двух месильных органов, что способствует насыщению теста кислородом и предотвращает перегрев, тем самым положительно влияя на конечный продукт.

Особенности:

– Сварной корпус из прочной окрашенной стали

– Дежа, месильные органы и решетка из нержавеющей стали

– Регулируемый по высоте месильный орган

– Шестерни в масляной ванне

– Бесшумная работа

– Установлен на колесах для удобства передвижения

Рекомендованная загрузка:

– Загрузка муки: 2-27 кг

– Рекомендуемое содержание воды в тесте: 50-55%


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

  • Высота (мм) 1660
  • Длина (мм) 720
  • Ширина (мм) 1430
  • Напряжение (В) 380
  • Вес (кг) 300
  • Вес брутто (кг) 330
  • Высота брутто (мм) 1830
  • Длина брутто (мм) 790
  • Ширина брутто (мм) 1573
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 1.5
Двуручный тестомес Sigma IBT 40 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах, пекарнях и пиццериях. Замес происходит при помощи двух месильных органов, что способствует насыщению теста кислородом и предотвращает перегрев, тем самым положительно влияя на конечный продукт.

Особенности:

– Сварной корпус из прочной окрашенной стали

– Дежа, месильные органы и решетка из нержавеющей стали

– Регулируемый по высоте месильный орган

– Шестерни в масляной ванне

– Бесшумная работа

– Установлен на колесах для удобства передвижения

Рекомендованная загрузка:

– Загрузка муки: 2-27 кг

– Рекомендуемое содержание воды в тесте: 50-55%


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

  • Высота (мм) 1660
  • Длина (мм) 720
  • Ширина (мм) 1430
  • Напряжение (В) 380
  • Вес (кг) 300
  • Вес брутто (кг) 330
  • Высота брутто (мм) 1830
  • Длина брутто (мм) 790
  • Ширина брутто (мм) 1573
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 1.5