Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.

Ванна объемом 120 литров.

Сковорода снабжена ручным механизмом подъема и опускания ванны.

Сбалансированная крышка с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления.

Предусмотрен кран для залива воды в ванну.

Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300C.

Модель укомплектована регулируемыми ножками.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Опрокидываемая сковорода работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 12 кВт. Габариты 1200х930х935 мм.

• Высота (мм) 935
• Длина (мм) 1200
• Ширина (мм) 930
• Напряжение (В) 400
• Вес (кг) 190
• Вес брутто (кг) 210
• Высота брутто (мм) 1160
• Длина брутто (мм) 1300
• Ширина брутто (мм) 1100
• Страна Турция
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 12
• Модель TEB.129