Корзина

Сковорода опрокид. газовая kayman сг-45-14

135738.01 ₽

Сковороды опрокидываемые KAYMAN представляют собой профессиональное оборудование, предназначенное для удобной и быстрой тепловой обработки различных продуктов. С помощью опрокидываемых сковород можно жарить, тушить, запекать и пассировать ингредиенты, необходимые для приготовления блюд. Помимо всего прочего, сковороды позволяют готовить на водяном пару. Агрегаты широко применяются на предприятиях общественного питания и торговли. Опрокидываемые сковороды могут использоваться в качестве котла, теплового кабинета, стимера, жарочной и разогревающей поверхности.

Сфера применения: кафе, пирожковые, столовые, рестораны, пиццерии, а также остальные предприятия общепита и торговли.

Две газовые горелки специальной формы суммарной мощностью более 15 кВт обеспечивают быстрый и равномерный нагрев чугунной чаши сковороды, а системы электроподжига и газ-контроля безопасную и удобную работу персонала. Сковороды KAYMAN выполнены полностью из нержавеющей стали.

2 горелки, 15 kW, электророзжиг, газ контроль, чаша - пищ. чугун, угол подьема 60 гр, рабочий объем-53 л., на закрытом стенде.

Габаритные размеры, мм

850х800(904)х900(978)

Габариты брутто, мм

940х900х1178

Подключение газопровода

1/2"

Номинальное напряжение 220/50-60Hz

Масса нетто/брутто

168/198кг

Газовая мощность, кВт

Газконтроль +

Электрическая мощность

0,01 кВт

Материал изготовления

чаща - пищ. чугун, облицовка полностью из н/стали

Расход газа, природный

1,27 м3/ч

Расход газа, кг/ч (пропан-бутан)

0,96 кг/ч

Электророзжиг горелки

Полезный объем сковороды, л

Максимальная емкость чаши сковороды, л

Площадь дна сковороды, дм2

31.7

Внутренние габариты чаши сковороды

650*460*150

Высота (мм) 900
Длина (мм) 850
Ширина (мм) 800
Напряжение (В) 0
Вес (кг) 159
Вес брутто (кг) 189
Высота брутто (мм) 1178
Длина брутто (мм) 940
Ширина брутто (мм) 900
Страна Россия
Гарантия (дней) 365
Мощность (кВт) 0
Модель 13016