Изделие используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СЭ-40-1 МХ

Опрокидываемая, облиц. нерж.

Объем 40 л.

Лицевая часть — нерж. сталь;

Количество Тэнов-3 шт.

Номинальная потребляемая мощность, кВт:

одного тена — 3

суммарная — 9

Номинальное напряжение: 400 В

Род тока: трехфазный, переменный, с нейтралью

Время разогрева сковороды до рабочей температуры: 230С, не более 15 минут

Расход электроэнергии для поддержания температуры 230С в стационарном режиме при работе вхолостую: не более 1,4 кВт*ч

Диапазон регулирования температуры сковороды,С: (20-270)10

Номинальная вместимость чаши ,м 3л ,не более 40

Площадь дна чаши, м2л, не менее 0,27

Материал чаши -Сварная чаша , пескоструйная обработка .каркас чаши -нерж. , дно-углеродистая сталь

УПАКОВКА

Деревянная обрешетка, поддон.

Допустима транспортировка в два яруса.

Срок службы ,лет ,не менее 10

Длина, мм 840

Ширина, мм 1045

Высота, мм 850(915)

Внутренние размеры чаши сковороды, мм не более (ДхШхВ)577х470х197

Размеры в упаковке (ДхШхВ)990x1120x1190

Нетто, не более кг 110

Брутто, не более кг 163

• Высота (мм) 850
• Длина (мм) 840
• Ширина (мм) 1045
• Напряжение (В) 0
• Вес (кг) 110
• Вес брутто (кг) 163
• Высота брутто (мм) 1190
• Длина брутто (мм) 990
• Ширина брутто (мм) 1120
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 9
• Модель 100149002