Картинка товара
Перейти к оформлению
Фотография товара

Шкаф шоковой заморозки sagi df101l

754358.97 ₽
Шкаф шоковой заморозки SAGI DF101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.

Характеристики:

— Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite

— Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3.

— Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части.

— Направляющие подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней EN 60x40

— Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 10 уровней, расстояние между уровнями - 71,5 мм.

— Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом.

— Степень защиты: IP24.

— Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии.

— Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки.

— Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты.

— Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана.

— Оттаивание воздухом

— Холодильный агрегат с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C мощностью 3136 Вт.

— Воздушное охлаждение.

— Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%)

— В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый каплесборник

— Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм.

— Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

  • Высота (мм) 1850
  • Длина (мм) 800
  • Ширина (мм) 830
  • Напряжение (В) 380
  • Вес (кг) 168
  • Вес брутто (кг) 120
  • Высота брутто (мм) 2200
  • Длина брутто (мм) 890
  • Ширина брутто (мм) 920
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 3.2
  • Модель DF101L
Шкаф шоковой заморозки SAGI DF101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.

Характеристики:

— Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite

— Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3.

— Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части.

— Направляющие подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней EN 60x40

— Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 10 уровней, расстояние между уровнями - 71,5 мм.

— Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом.

— Степень защиты: IP24.

— Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии.

— Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки.

— Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты.

— Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана.

— Оттаивание воздухом

— Холодильный агрегат с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C мощностью 3136 Вт.

— Воздушное охлаждение.

— Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%)

— В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый каплесборник

— Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм.

— Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

  • Высота (мм) 1850
  • Длина (мм) 800
  • Ширина (мм) 830
  • Напряжение (В) 380
  • Вес (кг) 168
  • Вес брутто (кг) 120
  • Высота брутто (мм) 2200
  • Длина брутто (мм) 890
  • Ширина брутто (мм) 920
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 3.2
  • Модель DF101L