Особенности:

- Вместимость тележек GN 2/1 - EN2: 3 шт

- Тележки в комплект не входят.

Режимы шокового охлаждения:

- Положительное снижение температуры +90 / +3 c при мягком и твердом ядре

- Хранение при +3 c по окончании цикла

- Быстрое замораживание +90 / -18 c на мягкомом и твердом стержне

- Хранение при -18 c по окончании цикла

- Автоматический цикл дезинфекции рыбы

- Автоматический цикл закаливания мороженого

Управление:

- Интерфейс управления с 7-дюймовым цветным сенсорным дисплеем

- Возможность подключения по запросу

- Нагреваемый стержневой Зонд с 4 точками измерения и быстроразъемным соединением

- USB-соединение для загрузки и выгрузки данных и рецептов

- Концевой микровыключатель внутренней вентиляции при открытии дверцы.

- Тепловая защита компрессора

Конструкция:

- Внешняя поверхность из сатинированной нержавеющей стали Scotch Brite.

- Толщина изоляции: 80 мм.

- Высокоплотная полиуретановая изоляция, не содержащая ХФУ и ФХФУ (42 кг/м3).

- Ячейка с закругленными углами для легкой очистки

- Медно-алюминиевый испарительный змеевик, катафорезно окрашенный нетоксичной эпоксидной смолой, с обтекателем, открывающимся с помощью специального ключа безопасности, для простого и правильного обслуживания, все PED и UL, проверено давлением до 30 бар

- Высоковентилируемый испаритель для максимальной эффективности охлаждения

- Антиконденсатный нагреватель, расположенный на дверце под уплотнителем

- Раздвижная дверь с уплотнителем на петлях с закрывающейся рампой

- Вертикальная эргономичная ручка с магнитной застежкой

- Пандус, оборудованный решеткой для сбора жидкости и системой фильтрации (опция)

- Внешний бампер для Защиты панели управления

- Внутренний бампер из толстой нержавеющей стали AISI 304 для предотвращения повреждений тележки

- Многослойный пол, усиленный стальным листом 30/10, с нескользящим покрытием 5WL

- Поверхности, металлические компоненты и внутренние усиливающие элементы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 или AISI 316. Устойчивость к соленой среде проверена в течение не менее 800 часов

- Подвесной внутренний испаритель для быстрого удаления промывочной воды в соответствии с NFS и UNI EN 14159

- Электрические соединения расположены в передней части шкафа с предохранительными защелками

- Медный конденсаторный теплообменник с высокоэффективными алюминиевыми ребрами

• Высота (мм) 2200
• Длина (мм) 1500
• Ширина (мм) 2764
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 1450
• Вес брутто (кг) 1570
• Высота брутто (мм) 1740
• Длина брутто (мм) 2300
• Ширина брутто (мм) 2400
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 18.93
• Модель ZO602BP