Технические характеристики:

— Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная

расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, йогурт, пастеризация

паром, низкотемпературное паровое приготовление, мойка паром, ручной

паровой режим

— Базовая комплектация: 5 направляющих GN1/1, EN60x40

— Контроль: 7 "сенсорный экран с USB

— Двери: амортизация, с системой против запахов

— Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и егко заменяемый

— Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый

— Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC

— Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали

— Внутренние углы: округлые для легкой чистки

— Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304

— Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком

— Столешница: упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата

— Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм

— Максимальная вместимость: 6 противней GN1/1, EN60x40 h 20 мм

— Диапазон температур: -40...+85C

— Климатический класс: 5

— Оттайка: горячим газом

— Bысота корпуса:

— Kлапан: электр. расширительный клапан

— Холод. мощность: 1349 Вт*

*Испарител. -10C конд. +40C

• Высота (мм) 853
• Длина (мм) 780
• Ширина (мм) 759
• Напряжение (В) 220
• Вес (кг) 105
• Вес брутто (кг) 115
• Высота брутто (мм) 950
• Длина брутто (мм) 880
• Ширина брутто (мм) 859
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 730
• Мощность (кВт) 1.75
• Модель W5HS-P