Корзина
Шкаф расстоечный электрический kayman шрэ-10-2 а
83460.34 ₽
Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии. Шкаф имеет электромеханическую систему управления. Шкаф оснащен рукоятками регулировки температуры и времени расстойки. Регулировка температуры камеры в диапазоне +30+85С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса расстойки шкаф имеет таймер на 120 минут. Таймер имеет положение бесконечная работа. На панели управления находятся две сигнальные лампочки: СЕТЬ и НАГРЕВ. Шкаф оснащен гастроемкостью GN1/2 для поддержания влажности в камере. Электромеханическая панель управления позволяет быстро задавать необходимые параметры: время и температура.Таймер обеспечивает автоматизацию процесса расстойки. Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь (ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ KAYMAN ПК-Э-4/1 А, ПК-Э-4/1-У А, ПК-Э-4/2-У А) для экономии площади.
Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа.
-
Высота (мм)
1130 -
Длина (мм)
760 -
Ширина (мм)
715 -
Напряжение (В)
220 -
Вес (кг)
59 -
Вес брутто (кг)
77 -
Высота брутто (мм)
1248 -
Длина брутто (мм)
850 -
Ширина брутто (мм)
780 -
Страна
Россия -
Гарантия (дней)
365 -
Мощность (кВт)
1.2 -
Модель
313241
Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии. Шкаф имеет электромеханическую систему управления. Шкаф оснащен рукоятками регулировки температуры и времени расстойки. Регулировка температуры камеры в диапазоне +30+85С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса расстойки шкаф имеет таймер на 120 минут. Таймер имеет положение бесконечная работа. На панели управления находятся две сигнальные лампочки: СЕТЬ и НАГРЕВ. Шкаф оснащен гастроемкостью GN1/2 для поддержания влажности в камере. Электромеханическая панель управления позволяет быстро задавать необходимые параметры: время и температура.Таймер обеспечивает автоматизацию процесса расстойки. Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки. Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь (ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ KAYMAN ПК-Э-4/1 А, ПК-Э-4/1-У А, ПК-Э-4/2-У А) для экономии площади.
Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа.
-
Высота (мм)
1130 -
Длина (мм)
760 -
Ширина (мм)
715 -
Напряжение (В)
220 -
Вес (кг)
59 -
Вес брутто (кг)
77 -
Высота брутто (мм)
1248 -
Длина брутто (мм)
850 -
Ширина брутто (мм)
780 -
Страна
Россия -
Гарантия (дней)
365 -
Мощность (кВт)
1.2 -
Модель
313241