Количество уровней 12

Формат емкостей противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1

Расстояние между уровнями 75 мм

Температурный режим от 0 до 60 С

Напряжение 220 В

Мощность 2.4 кВт

Ширина 935 мм

Глубина 893 мм

Высота (без упаковки) 706 мм

Вес (без упаковки) 48 кг

Вес (с упаковкой) 63 кг

Описание

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Термостат

Ручной залив воды

Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов

Увеличенный контейнер для воды

В комплекте кабель 3х1,5 мм (H07RNF 3G1.5) с вилкой

• Высота (мм) 706
• Длина (мм) 935
• Ширина (мм) 893
• Напряжение (В) 220
• Вес (кг) 50
• Вес брутто (кг) 71
• Высота брутто (мм) 840
• Длина брутто (мм) 950
• Ширина брутто (мм) 960
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 2.4
• Модель APE12ABQ