После нарезки расстойка позволяет тесту отдохнуть, чтобы улучшить следующую рабочую фазу и получить лучшее качество конечных продуктов.

Машина идеально комбинируется с вакуумными делителями Apach Bakery Line серий SDT/SD/SDF.

Габариты: 2036*1621*2606 мм. Вес: 630 кг. Мощность: 0,55 кВт. Напряжение: 400 В

28 плечиков, 12 люлек в каждом

Корпус из нержавеющей стали

Компактная конструкция

Бактерицидная лампа

Вытяжка воздуха

Счетчик количества заготовок на входе

Карманы изготовлены из шерстяного материала

Машина на поворотных колесах

Источник питания 400В / 3Ф / 50-60Гц

Мощность 0,55 кВт

Опции:

Мукопосыпатель

Специальное напряжение 220В / 3Ф / 60Гц

• Высота (мм) 2606
• Длина (мм) 2036
• Ширина (мм) 1621
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 630
• Вес брутто (кг) 650
• Высота брутто (мм) 1810
• Длина брутто (мм) 2680
• Ширина брутто (мм) 2120
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 0.55
• Модель P.28.12