Конструкция жарочной поверхности выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм.

Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью из конструкц. стали, толщиной 15 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали.

Стабильность температуры и точный термостатический контроль в диапазоне от 110 до 280 C позволяют готовить деликатные блюда.

Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм.

У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2,5 литра.

Данная модель является настольной.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Жарочная поверхность работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 10,8 кВт. Габариты 800х730х320 мм.

• Высота (мм) 320
• Длина (мм) 800
• Ширина (мм) 730
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 45
• Вес брутто (кг) 50
• Высота брутто (мм) 450
• Длина брутто (мм) 900
• Ширина брутто (мм) 850
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 730
• Мощность (кВт) 10.8
• Модель NEBE74TR