Конструкция сборная, бескаркасная. Охлаждаемая поверхность представляет собой горизонтальную площадку, которая является столешницей, изготовленной из нержавеющей стали, не ограничивает размер посуды. Блюда и продукты могут размещаться на охлаждённой поверхности стола в посуде, в фабричной упаковке или в гастроёмкостях.

Для слива конденсата с охлаждаемой поверхности предусмотрены сливные штуцеры, расположенные по углам

Изготовлена из пищевой нержавеющей стали

Имеется возможность комплектования 1-но или 2-х ярусной полкой для размещения тарелок с блюдами

Защитное лобовое стекло первого яруса 2-х ярусной полки предотвращает попадание посторонних предметов и грязи в пищу. Температурный режим -2+10C.

В холодильной системе используется хладагент R404А.

Варианты дополнительной комплектации:

ТУМБА-ПОДСТАВКА KAYMAN GUSTO ТПХ-1540-02; НАПРАВЛЯЮЩАЯ ДЛЯ ПОДНОСОВ KAYMAN GUSTO НП-1540-02; ПОЛКА 1-НО ЯРУСНАЯ KAYMAN GUSTO П-1-1540-02; ПОЛКА 2-Х ЯРУСНАЯ KAYMAN GUSTO П-2-1540-02; ПОДСВЕТКА ДЛЯ ТУМБ-ПОДСТАВОК KAYMAN GUSTO ПСВ-1540-02.

• Высота (мм) 598
• Длина (мм) 1200
• Ширина (мм) 700
• Напряжение (В) 220
• Вес (кг) 79
• Вес брутто (кг) 113.33
• Высота брутто (мм) 692
• Длина брутто (мм) 1300
• Ширина брутто (мм) 773
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 0.4
• Модель 315536