Единая ровная поверхность плиты дает возможность готовить несколько блюд одновременно, а также менять интенсивность нагрева путем свободного перемещения посуды по всей плите. Данная модель оснащена двумя жарочными шкафами для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд.

Плита со сплошной поверхностью идеально подходит для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, а также детских дошкольных и школьных учреждений, санаториев и больниц, где важны удобство, простота и безопасность эксплуатации в сочетании с высокой скоростью приготовления блюд.

Артикул производителя – 82352.

Особенности:

— Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали

— Регулируемые по высоте ножки

— Может работать как на природном, так и на сжиженном газе

— Система газконтроля исключает утечку газа

— Все горелки имеют пьезоподжиг

— Нагреваемые поверхности:

- Выполнены из чугуна – материала прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло

- Мощные горелки специальной формы быстро и равномерно нагревают всю рабочую зону

-Мощность шкафа 8 кВт

- 6 уровней в каждой камере

- Размер противня 530х650 мм

- Рабочий диапазон температур +110 +325 С

- Природный – 4,78 куб.м/ч

- Сжиженный – 3,72 кг/ч

Комплектация:

— Противень из нержавеющей стали 530х650х40 мм - 4 шт.

• Высота (мм) 850
• Длина (мм) 1470
• Ширина (мм) 990
• Напряжение (В) 0
• Вес (кг) 320
• Вес брутто (кг) 342
• Высота брутто (мм) 1000
• Длина брутто (мм) 1560
• Ширина брутто (мм) 1080
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 46