Пицца-печь VOLDONE позволяет легко поддерживать идеальную температуру приготовления - от 320 до 350C (для неаполитанской - около 450C).

Чем выше поддерживаемая температура, тем быстрее и сочнее получается пицца, так как каждая лишняя минута, проведенная в печи, забирает 1% влажности

теста, а значит, со временем тесто попросту пересушивается. Поэтому, идеальным и традиционным оборудованием для выпекания правильной пиццы является дровяная печь, поскольку в ней пицца приобретает необыкновенный пикантный вкус и готовится всего за 90-120 секунд!

Заказывая пицца-печи VOLDONE для заведения общепита, Вы получаете прекрасную возможность пополнить меню новыми блюдами из печи, при этом стильный и элегантный дизайн VOLDONE PIZZA 4 отлично впишется в интерьер открытой кухни и позволит клиентам наблюдать за зрелищным процессом готовки

• Высота (мм) 841
• Длина (мм) 637
• Ширина (мм) 1055
• Напряжение (В) 0
• Вес (кг) 211
• Вес брутто (кг) 230
• Высота брутто (мм) 900
• Длина брутто (мм) 700
• Ширина брутто (мм) 1100
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 0