Ротационные печи Apach Bakery Line серии J были специально проверены на тяжелые непрерывные циклы выпечки и предназначены как для небольших и ремесленных, так и для промышленных пекарен.

Габариты: 1600*1500*2600 мм. Вес: 1272 кг. Мощность: 56,5 кВт. Напряжение: 400 В

Панель управления Touch Screen (99 мультифазных программ, 7" TFT экран, программируемый клапан, USB порт)

Платформа

Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы

Козырек с вытяжкой пара

Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180

Клапан предельного давления в камере

Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий

Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления

Доступ/обслуживание с лицевой стороны

Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности

Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты

Внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки

Камера печи, козырек и фронтальная отделка полностью из нержавеющей стали

Поставляется в 3 модулях

ПРЕИМУЩЕСТВА

Надежная структура

Улучшенная конструкция и функциональность

Оптимальное энергопотребление

Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта

Современный и технологичный дизайн

• Высота (мм) 2600
• Длина (мм) 1600
• Ширина (мм) 1500
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 1272
• Вес брутто (кг) 1307
• Высота брутто (мм) 2420
• Длина брутто (мм) 2250
• Ширина брутто (мм) 1700
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 57.5
• Модель J68E TST3M