Картинка товара
Перейти к оформлению
Фотография товара

Печь конвекционная unox xb693

238544.84 ₽
Печь конвекционная XB693, производства UNOX (Италия), BAKERLUX , разработанная UNOX для оптимизации результатов самых распространенных и простых процессов выпечки, сочетают в себе эффективность и необходимость. Они эффективны, так как каждая деталь была изучена, чтобы гарантировать максимальную однородность выпечки в любой среде и при любых условиях загрузки. Ручная версия с механическим управлением предлагает идеальное сочетание производительности и простоты.

Режимы приготовления

Изменение параметров температуры в диапазоне 30 C - 260 C

Комбинированный режим с влажностью в диапозоне 48 C - 260 C

Максимальная температура предварительного нагрева 260 C

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПЕЧИ

Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с автореверсом

Технология AIR.Plus: две скорости вращения вентилятора

УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТАМИ В КАМЕРЕ ПЕЧИ

Технология DRY.Plus: отвод влажности естественным путем

Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Технология Protek.SAFE : максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (прохладное стекло двери и наружные поверхности)

Визуальное отображение остаточного времени приготовления

Непрерывное функционирование ИНФ

ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ДВЕРЬ

Дверные петли изготовлены из высокопрочного и самосмазывающегося технополимера

Двустороннее открытие двери, даже после установки (за исключением моделей 20 GN 2/1 и 20 GN 1/1)

Положение фиксации двери при 60 -120 -180

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Камера печи изготовлена из нержавеющей стали (AISI 304) и имеет скругленные углы для простоты очистки и соблюдения гигиены

Камера печи освещается внешней LED лампой

Высокопрочный замок из углеродного волокна

Боковое открывание внутреннего стекла для упрощения очистки двери

L-образные направляющие из нержавеющей стали

Легкий вес - сверхпрочная конструкция с использованием инновационных материалов

Защитный температурный выключатель

  • Высота (мм) 930
  • Длина (мм) 860
  • Ширина (мм) 882
  • Напряжение (В) 380
  • Вес (кг) 83
  • Вес брутто (кг) 98
  • Высота брутто (мм) 1080
  • Длина брутто (мм) 1120
  • Ширина брутто (мм) 980
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 10.5
  • Модель XB693
Печь конвекционная XB693, производства UNOX (Италия), BAKERLUX , разработанная UNOX для оптимизации результатов самых распространенных и простых процессов выпечки, сочетают в себе эффективность и необходимость. Они эффективны, так как каждая деталь была изучена, чтобы гарантировать максимальную однородность выпечки в любой среде и при любых условиях загрузки. Ручная версия с механическим управлением предлагает идеальное сочетание производительности и простоты.

Режимы приготовления

Изменение параметров температуры в диапазоне 30 C - 260 C

Комбинированный режим с влажностью в диапозоне 48 C - 260 C

Максимальная температура предварительного нагрева 260 C

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПЕЧИ

Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с автореверсом

Технология AIR.Plus: две скорости вращения вентилятора

УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТАМИ В КАМЕРЕ ПЕЧИ

Технология DRY.Plus: отвод влажности естественным путем

Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Технология Protek.SAFE : максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (прохладное стекло двери и наружные поверхности)

Визуальное отображение остаточного времени приготовления

Непрерывное функционирование ИНФ

ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ДВЕРЬ

Дверные петли изготовлены из высокопрочного и самосмазывающегося технополимера

Двустороннее открытие двери, даже после установки (за исключением моделей 20 GN 2/1 и 20 GN 1/1)

Положение фиксации двери при 60 -120 -180

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Камера печи изготовлена из нержавеющей стали (AISI 304) и имеет скругленные углы для простоты очистки и соблюдения гигиены

Камера печи освещается внешней LED лампой

Высокопрочный замок из углеродного волокна

Боковое открывание внутреннего стекла для упрощения очистки двери

L-образные направляющие из нержавеющей стали

Легкий вес - сверхпрочная конструкция с использованием инновационных материалов

Защитный температурный выключатель

  • Высота (мм) 930
  • Длина (мм) 860
  • Ширина (мм) 882
  • Напряжение (В) 380
  • Вес (кг) 83
  • Вес брутто (кг) 98
  • Высота брутто (мм) 1080
  • Длина брутто (мм) 1120
  • Ширина брутто (мм) 980
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 10.5
  • Модель XB693