Корзина

Печь конвекционная комбинированная unox speed.pro xesr-03hs-mddn

695586.75 ₽

Печь Unox серии BakerLux Speed.Pro - первая в мире высокоскоростная печь, сочетающая два режима приготовления – Bake – традиционный конвекционный режим и Speed – высокоскоростной режим, сочетающий конвекционный и микроволновый нагрев. Обеспечивает максимальное качество готового продукта и простоту использования. Равномерность на всех уровнях, восхитительная колеровка и превосходный результат.

Режимы приготовления:

"Bake - для выпечки замороженных изделий.

Speed - для разогрева и поджаривания. "

Выпекание в режиме Bake -конвекции при температуре от 30C до 260C

Приготовление в режиме Speed -конвекции с микроволнами при температуре от 30C до 260C

Максимальная температура предварительного разогрева 260C

Автоматическое и расширенное программирование:

Шаги выпекания - 9

Программы - 896

Автоматические встроенные программы

Программы: возможность сохранять с названием рецепта

Встроенный Wi-Fi

DATA DRIVEN COOKING: Сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций

Распределение воздуха в камере печи:

Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, задаваемые пользователем

Управление климатом в рабочей камере:

Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры печи

Технология ADAPTIVE.Cooking: один противень или полная загрузка с идентичным результатом

Технология AUTO.Soft: контролируемый рост тепла для идеальной равномерности

Технология SMART.Prehating: печь предварительно разогревается до заданной температуры с учетом предыдущих действий

Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из двух печей

Технология Protek.SAFE: максимально эффективное использование тепла и безопасность труда

Дополнительные функции:

Температура предварительного нагрева до 260C задается пользователем для каждой программы

Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания

Непрерывная работа ИНФИНИТИВ

Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере и скорости вентиляторов

Единицы измерения температуры отображаются в C или F

Герметичная панель управления со степенью защиты IPX4

Конструкция Light Weight - Heavy Duty с применением инновационных материалов

Термостат

Высота (мм) 541
Длина (мм) 600
Ширина (мм) 797
Напряжение (В) 220
Вес (кг) 88
Вес брутто (кг) 110
Высота брутто (мм) 700
Длина брутто (мм) 750
Ширина брутто (мм) 850
Страна Италия
Гарантия (дней) 365
Мощность (кВт) 3.6
Модель XESR-03HS-MDDN