Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230С, приготовление на пару 35-130С.

Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.

Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.

Модель оснащена электромеханической панелью управления.

В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.

Электронная регулировка уровня пароувлажнения.

Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.

Подсветка камеры галогеновой лампой.

Количество уровней - 10; направляющие 600x400 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 600х400 4 шт.

Конвекционная печь работает от сети 380В, потребляемая мощность 15,7 кВт, габариты 937х827х1211 мм. Поменять направление двери нельзя

Поставляется без кабеля и вилки

• Высота (мм) 1211
• Длина (мм) 937
• Ширина (мм) 827
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 89
• Вес брутто (кг) 96
• Высота брутто (мм) 1350
• Длина брутто (мм) 990
• Ширина брутто (мм) 990
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 15.7
• Модель AB10QM