Нежное филе, котлеты с хрустящей корочкой или пышная выпечка готовятся равномерно, что соответствует современным требованиям к приготовлению таких блюд.

Подходит для: жарения, тушения, глазирования.

Пар +100C

Благодаря повышенной мощности парогенератора значительно сокращается время приготовления, что снижает потребление электроэнергии.

Благодаря постоянной температуре рабочей камеры и максимальному насыщению паром происходит равномерное и очень щадящее воздействие на продукты в процессе их приготовления.

Исключается смешение вкуса и запаха, даже если одновременно загружаются самые разные продукты.

Обеспечивается приготовление диетических блюд.

Жар + Пар +30C...+270C

При температуре +130C твердые овощи, такие как морковь, готовятся в этом режиме значительно быстрее.

Подходит для: жарения, тушения, глазирования.

Преимущества режима: исключается высыхание пищи, минимизируется потеря веса исходного продукта, обеспечивается одновременное и равномерное подрумянивание, существенно сокращаются потери веса при жарении, затрачивается меньше времени на приготовление блюд, режим быстрого охлаждения рабочей камеры, данный режим позволяет максимально быстро охладить рабочую камеру до необходимой температуры.

Режим ручной мойки

Режим ручной мойки пароконвектомата обусловлен наличием в аппарате душирующего устройства. Необходимо просто нанести специальное очищающее средство на внутреннюю поверхность камеры аппарата и по истечению определенного времени смыть его с помощью душирующего устройства.

• Высота (мм) 1175
• Длина (мм) 810
• Ширина (мм) 890
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 126
• Вес брутто (кг) 155
• Высота брутто (мм) 1330
• Длина брутто (мм) 1005
• Ширина брутто (мм) 958
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 18.7
• Модель 322865