Длина лезвия 200 мм, ширина лезвия около ручки 48 мм

Ножи серии Supra Color выполнены из высококачественно азотированной нержавеющей стали Nitro-B.

Обладают отличными режущими качествами, долго сохраняют остроту режущей кромки, устойчивы к коррозии, имеют оптимальный баланс.

Отличительной особенностью являются разноцветные ручки для цветового кодирования, которое помогает предотврать перекресное загрязнения на предприятиях общепита.

Рукоятки красного цвета используют для сырого мяса, желтого - для готового мяса/птицы, синего - для рыбы, зеленого - для овощей и фруктов, белого - для хлебных и молочных продуктов, коричневого - для приготовленной пищи.

• Высота брутто (мм) 30
• Длина брутто (мм) 170
• Ширина брутто (мм) 70
• Страна ИТАЛИЯ
• Ширина в упаковке, мм 70
• Вид стали Nitro-B
• Высота в упаковке, мм 30
• Длина лезвия, мм 200
• Назначение Кухонный
• Цвет ручки/ручек Фиолетовый
• Материал лезвия Нержавеющая сталь
• Материал рукоятки Полипропилен
• Длина в упаковке, мм 170
• Особенности лезвия Широкое
• Гарантия 0