Блок снабжён системой регулировки подачи фарша для равиоли и регулировки толщины теста для лапши.

MULTIPASTA присоединяется к машинам P.NUOVA, PIDUE и Р6

Насадки

Насадка состоит из следующих блоков:

1- Блок для раскатки и резки листа теста Данный узел производит лапшу различной шириной меняя штамп.

Резка по длине регулируется путём таймера. Форматы лапши: mm 2, 4, 6, 8, 12, 24 и с волнистым краем.

2 - Блок для приготовления равиоли. Позволяет приготовить равиоли, склеены друг с другом, различного формата и с пастообразной начинкой (мясо, сыр, овощи, ...)

3 - Блок для приготовления ньокки Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидоры или шпинат. Насадка легко присоединяется к машинам.

Технические данные

Габариты: 600x300x500 мм

Вес: 21 кг

Лента теста ширина: 170 мм

Равиоли производительность: 20 кг/час

Лапша производительность: 10/20 кг/час

Ньокки производительность: 15/18 кг/час

Производительность зависит от машины, к которой присоединяется насадка.

• Высота (мм) 500
• Длина (мм) 600
• Ширина (мм) 300
• Напряжение (В) 0
• Вес (кг) 21
• Вес брутто (кг) 48
• Высота брутто (мм) 680
• Длина брутто (мм) 620
• Ширина брутто (мм) 420
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 0
• Модель LM90602