Номинальная потребляемая мощность, кВт 5,2

Номинальное напряжение, В 230

Количество камер 1

Пароувлажнение -

Площадь пода, м2 0,73

Диапазон регулирования температуры, C +20...+270

Время разогрева камеры до 240 C, мин 40

Внутренние размеры камеры, мм 1000х800х180

Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы 7

Артикул 21000106502

Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К электрического с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий

Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К электрического с крышей

Основные характеристики электрического модуля шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей:

- 1 пекарная камера;

- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;

- вместимость камеры 24 хлебные формы 7;

- противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;

- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;

- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;

- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;

- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;

- разогрев до +240 С за 40 минут;

- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;

- облицовка из нержавеющей стали;

- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;

- задняя стенка из оцинкованного металла;

- возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ

- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01

• Высота (мм) 180
• Длина (мм) 1000
• Ширина (мм) 800
• Напряжение (В) 230
• Вес (кг) 0
• Вес брутто (кг) 0
• Высота брутто (мм) 300
• Длина брутто (мм) 1100
• Ширина брутто (мм) 900
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 5.2
• Модель 21000106502