Особенности:

— Встроенный таймер на 30 минут

— Автоматический подъем дежи

— Регулируемая ножка

— Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика

— Ориентировочная производительность: 44 кг/час

Рекомендованная загрузка:

— Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 6 л

— Крем – 10 л

— Бисквит – 18-22 кг

— Мясной фарш – 24 кг

— Картофельное пюре – 20 кг

— Тесто для пиццы, 50% воды – 19 кг

Скоростной режим:

— Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин

— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин

Комплектация:

— Дежа 40 л из нержавеющей стали VSPL40

— Венчик из нержавеющей стали FFFPL40

— Лопатка из алюминия SP40

— Крюк из алюминия GPL40

— Фиксированная защитная крышка из пластика

• Высота (мм) 1477
• Длина (мм) 685
• Ширина (мм) 991
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 225
• Вес брутто (кг) 240
• Высота брутто (мм) 1700
• Длина брутто (мм) 750
• Ширина брутто (мм) 1100
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 2.2
• Модель PL40NVAF