Картинка товара
Перейти к оформлению
Фотография товара

Миксер планетарный starmix pl20cnvf

436367.89 ₽
Планетарный миксер STARMIX PL20CNVF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре.

Особенности:

— Встроенный таймер на 30 минут

— Подъем дежи вручную с помощью рычага

— Регулируемая ножка

— Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика

— Ориентировочная производительность: 20 кг/час

Рекомендованная загрузка:

— Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 2 л

— Крем – 5 л

— Бисквит – 8-10 кг

— Мясной фарш – 12 кг

— Картофельное пюре – 8 кг

— Тесто для пиццы, 50% воды – 7 кг

Скоростной режим:

— Скорость движения насадки вокруг дежи: 47-164 об/мин

— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 167-583 об/мин

Комплектация:

— Дежа 20 л из нержавеющей стали VSPL20

— Венчик из нержавеющей стали FFFPL20

— Лопатка из алюминия SP20

— Крюк из алюминия GPL20

— Фиксированная защитная крышка из пластика

  • Высота (мм) 1317
  • Длина (мм) 564
  • Ширина (мм) 728
  • Напряжение (В) 220
  • Вес (кг) 107
  • Вес брутто (кг) 135
  • Высота брутто (мм) 1540
  • Длина брутто (мм) 600
  • Ширина брутто (мм) 930
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 1.1
Планетарный миксер STARMIX PL20CNVF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, небольших кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре.

Особенности:

— Встроенный таймер на 30 минут

— Подъем дежи вручную с помощью рычага

— Регулируемая ножка

— Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика

— Ориентировочная производительность: 20 кг/час

Рекомендованная загрузка:

— Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 2 л

— Крем – 5 л

— Бисквит – 8-10 кг

— Мясной фарш – 12 кг

— Картофельное пюре – 8 кг

— Тесто для пиццы, 50% воды – 7 кг

Скоростной режим:

— Скорость движения насадки вокруг дежи: 47-164 об/мин

— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 167-583 об/мин

Комплектация:

— Дежа 20 л из нержавеющей стали VSPL20

— Венчик из нержавеющей стали FFFPL20

— Лопатка из алюминия SP20

— Крюк из алюминия GPL20

— Фиксированная защитная крышка из пластика

  • Высота (мм) 1317
  • Длина (мм) 564
  • Ширина (мм) 728
  • Напряжение (В) 220
  • Вес (кг) 107
  • Вес брутто (кг) 135
  • Высота брутто (мм) 1540
  • Длина брутто (мм) 600
  • Ширина брутто (мм) 930
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 1.1