Особенности:

— Программируемая панель управления

— Встроенный таймер на 60 минут

— Автоматический подъем дежи

— Откат дежи без снятия рабочих инструментов

— Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика

— Регулируемая ножка

— Ориентировочная производительность: 130 кг/час

Рекомендованная загрузка:

— Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 14 л

— Крем – 32 л

— Бисквит – 50-65 кг

— Мясной фарш – 75 кг

— Картофельное пюре – 70 кг

— Тесто для пиццы, 50% воды – 48 кг

Скоростной режим:

— Скорость движения насадки вокруг дежи: 28-120 об/мин

— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90-385 об/мин

Комплектация:

— Дежа 120 л из нержавеющей стали VSPL120 (без колес)

— Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL120

— Лопатка из алюминия SP120

— Спираль из алюминия SPL120

— Привод для крепления скребка PLAN40T073A*

— Кожух с отверстием для скребка CCPL40A*

— Фиксированная защитная крышка из пластика

*скребок RASPL100 в комплект не входит, приобретается дополнительно

• Высота (мм) 1957
• Длина (мм) 974
• Ширина (мм) 1167
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 612
• Вес брутто (кг) 660
• Высота брутто (мм) 2180
• Длина брутто (мм) 1030
• Ширина брутто (мм) 1380
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 6.25
• Модель PL120NVAPF + CCPL40A + PLAN40T073A