Особенности:

— Встроенный таймер на 90 минут

— Автоматический подъем дежи

— Откат дежи без снятия рабочих инструментов

— Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика

— Регулируемая ножка

— Ориентировочная производительность: 92 кг/час

Рекомендованная загрузка:

— Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 13 л

— Крем – 28 л

— Бисквит – 41-49 кг

— Мясной фарш – 65 кг

— Картофельное пюре – 57 кг

— Тесто для пиццы, 50% воды – 40 кг

Скоростной режим:

— Скорость движения насадки вокруг дежи: 33-150 об/мин

— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 106-482 об/мин

Комплектация:

— Дежа 100 л из нержавеющей стали VSPL100 (без колес)

— Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL100

— Лопатка из алюминия SP100

— Спираль из алюминия SPL100

— Фиксированная защитная крышка из пластика

• Высота (мм) 1796
• Длина (мм) 1057
• Ширина (мм) 855
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 403
• Вес брутто (кг) 440
• Высота брутто (мм) 1940
• Длина брутто (мм) 1180
• Ширина брутто (мм) 930
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 4.75
• Модель PL100NVAHF