Картинка товара
Перейти к оформлению
Фотография товара

Миксер планетарный starmix pl100n3af + ccpl40a + plan40t073a

1255553.58 ₽
Планетарный миксер STARMIX PL100N3AF предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок.

Особенности:

— Встроенный таймер на 30 минут

— Автоматический подъем дежи

— Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика

— Регулируемая ножка

— Ориентировочная производительность: 92 кг/час

Рекомендованная загрузка:

— Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 13 л

— Крем – 28 л

— Бисквит – 41-49 кг

— Мясной фарш – 65 кг

— Картофельное пюре – 57 кг

— Тесто для пиццы, 50% воды – 40 кг

Скоростной режим:

— Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/143 об/мин

— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/461 об/мин

Комплектация:

— Дежа 100 л из нержавеющей стали VSPL100 (без колес)

— Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL100

— Лопатка из алюминия SP100

— Спираль из алюминия SPL100

— Привод для крепления скребка PLAN40T073A*

— Кожух с отверстием для скребка CCPL40A*

— Фиксированная защитная крышка из пластика


*скребок RASPL100 в комплект не входит, приобретается дополнительно

  • Высота (мм) 1796
  • Длина (мм) 1057
  • Ширина (мм) 855
  • Напряжение (В) 380
  • Вес (кг) 403
  • Вес брутто (кг) 413
  • Высота брутто (мм) 1940
  • Длина брутто (мм) 1180
  • Ширина брутто (мм) 930
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 4.75
  • Модель PL100N3AF + CCPL40A + PLAN40T073A
Планетарный миксер STARMIX PL100N3AF предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок.

Особенности:

— Встроенный таймер на 30 минут

— Автоматический подъем дежи

— Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика

— Регулируемая ножка

— Ориентировочная производительность: 92 кг/час

Рекомендованная загрузка:

— Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 13 л

— Крем – 28 л

— Бисквит – 41-49 кг

— Мясной фарш – 65 кг

— Картофельное пюре – 57 кг

— Тесто для пиццы, 50% воды – 40 кг

Скоростной режим:

— Скорость движения насадки вокруг дежи: 36/73/143 об/мин

— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116/235/461 об/мин

Комплектация:

— Дежа 100 л из нержавеющей стали VSPL100 (без колес)

— Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL100

— Лопатка из алюминия SP100

— Спираль из алюминия SPL100

— Привод для крепления скребка PLAN40T073A*

— Кожух с отверстием для скребка CCPL40A*

— Фиксированная защитная крышка из пластика


*скребок RASPL100 в комплект не входит, приобретается дополнительно

  • Высота (мм) 1796
  • Длина (мм) 1057
  • Ширина (мм) 855
  • Напряжение (В) 380
  • Вес (кг) 403
  • Вес брутто (кг) 413
  • Высота брутто (мм) 1940
  • Длина брутто (мм) 1180
  • Ширина брутто (мм) 930
  • Страна Италия
  • Гарантия (дней) 365
  • Мощность (кВт) 4.75
  • Модель PL100N3AF + CCPL40A + PLAN40T073A