Особенности:

— Электронный вариатор (инвертор)

— Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях

— Прочная конструкция из стального листа высокой толщины

— Трехфазный двигатель с однофазным входом

— Подъем дежи вручную с помощью рычага

— Ножки из нержавеющей стали

— Компактный размер

Рекомендованная загрузка:

— Яичный белок: 15-50 шт.

— Сливки: 3-6 л

— Мясной фарш: 1,5-15 кг

— Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 1,5-10 кг

— Слоеное тесто: 2-7 кг

Скоростной режим:

— Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-135 об/мин

— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин

Комплектация:

— Дежа 30 л, 350x365 мм

— Венчик

— Лопатка

— Спираль

— Съемная защитная решетка из нержавеющей стали

• Высота (мм) 1180
• Длина (мм) 605
• Ширина (мм) 735
• Напряжение (В) 220
• Вес (кг) 100
• Вес брутто (кг) 110
• Высота брутто (мм) 1500
• Длина брутто (мм) 700
• Ширина брутто (мм) 870
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 1.1