Особенности:

— Ременный вариатор

— Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях

— Моторизированный подъем дежи

— Ножки из нержавеющей стали

Рекомендованная загрузка:

— Яичный белок: 20-70 шт.

— Сливки: 4-8 л

— Мясной фарш: 3-20 кг

— Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 3-15 кг

— Слоеное тесто: 4-10 кг

Скоростной режим:

— Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-132 об/мин

— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 81-310 об/мин

Комплектация:

— Дежа 40 л, 400x370 мм

— Венчик

— Лопатка

— Спираль

— Съемная защитная решетка из нержавеющей стали

• Высота (мм) 1355
• Длина (мм) 700
• Ширина (мм) 910
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 204
• Вес брутто (кг) 225
• Высота брутто (мм) 1600
• Длина брутто (мм) 750
• Ширина брутто (мм) 940
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 1.6