Корзина

Миксер планетарный мп-10-01

0.00 ₽

Планетарный миксер Торгмаш МП-10-01 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.

При изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий влажность теста должна быть не менее 55%.

Особенности:

– Основание покрыто краской, не допускающей царапин

– Автоматический регулятор скорости

– Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали

– Быстрая смена насадок

– Съемная дежа из нержавеющей стали

Скоростной режим:

– Скорость движения насадки вокруг дежи: 25-140 об/мин

– Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90-500 об/мин

Производительность:

– При замесе дрожжевого теста – 16 кг/ч

– При взбивании сливок – 40 кг/ч

Комплектация:

— Дежа 10 л

— Венчик

— Лопатка

— Крюк

Высота (мм) 780
Длина (мм) 570
Ширина (мм) 420
Напряжение (В) 220
Вес (кг) 47
Вес брутто (кг) 0
Высота брутто (мм) 0
Длина брутто (мм) 0
Ширина брутто (мм) 0
Страна Беларусь
Гарантия (дней) 365
Мощность (кВт) 0.37