Конструкция сборная, бескаркасная. Представляет собой герметичную ванну размером 1310х510х180 мм, выполненную из нержавеющей стали. В ванне расположены два ТЭНа мощностью 1,2 кВт каждый. Тип подогрева — паровой. Мармит подключается к водопроводу. Вода в ванну заливается с помощью вмонтированного в мармит водопроводного крана. Ванна оборудована сливом воды и трубкой перелива. Мармит предназначен для размещения в нем 4-х гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. Диапазон регулировки температуры +20+80C. Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.

Варианты дополнительной комплектации:

ТУМБА-ПОДСТАВКА KAYMAN GUSTO ТП-1840-02;

НАПРАВЛЯЮЩАЯ ДЛЯ ПОДНОСОВ KAYMAN GUSTO НП-1840-02;

ПОЛКА 1-НО ЯРУСНАЯ KAYMAN GUSTO П-1-1840-02;

ПОЛКА 2-Х ЯРУСНАЯ KAYMAN GUSTO П-2-1840-02;

ПОДСВЕТКА ДЛЯ ТУМБ-ПОДСТАВОК KAYMAN GUSTO ПСВ-1840-02

• Высота (мм) 491
• Длина (мм) 1500
• Ширина (мм) 700
• Напряжение (В) 220
• Вес (кг) 42.6
• Вес брутто (кг) 50
• Высота брутто (мм) 675
• Длина брутто (мм) 1570
• Ширина брутто (мм) 760
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 2.42
• Модель 315526