Конструкция мармита выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 1,5 мм.

Ванна изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.

Количество ванн - 1. Размер ванны 630х510х160 мм, вместимость GN 2/1.

Гастроемкости в комплект поставки не входят.

Предусмотрен кран для слива воды из ванны.

Нагревательные элементы выполнены из армированной нержавеющей стали и расположены под ванной.

Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям. Быстросъемная передняя панель обеспечивает непосредственный доступ кo всем комплектующим

Данная модель является настольной.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Мармит работает от сети с напряжением 220В, потребляемая мощность 3 кВт. Габариты 800х730х850 мм.

• Высота (мм) 250
• Длина (мм) 800
• Ширина (мм) 730
• Напряжение (В) 220
• Вес (кг) 26
• Вес брутто (кг) 30
• Высота брутто (мм) 450
• Длина брутто (мм) 890
• Ширина брутто (мм) 790
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 730
• Мощность (кВт) 3
• Модель BME78T