Номинальная потребляемая мощность, кВт 54,2

Номинальное напряжение, В 400

Номинальный объем, л 400

Опрокидывание -

Миксер -

Время разогрева до 95 C, мин, не более 60

Диаметр котла, мм 1000

Габаритные размеры, мм 1332x1445x1300

Масса, кг 299

Артикул 11000015819

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-500ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Объем котла составляет 500 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

В данном котле воплощены все пожелания наших клиентов: высокая производительность сочетается с комфортом в эксплуатации и уходе за котлом. Высота котла всего 1300 мм. Благодаря таким габаритам ваши повара смогут с легкостью добавлять ингредиенты, перемешивать блюда и очищать котел какого бы роста они не были.

Отличительной особенностью котла КПЭМ-500ТМ также является увеличенный диаметр чаши - 1000 мм.

Большие возможности котлов определяют широкую область их применения:

- школьные/служебные столовые;

- рестораны;

- гостиницы и отели.

Пищеварочный котел представляется очень выгодным и удобным оборудованием для крупных предприятий общественного питания и ресторанов, где приготовление пищи проводится в крупных объемах.

• Высота (мм) 1300
• Длина (мм) 1445
• Ширина (мм) 1332
• Напряжение (В) 400
• Вес (кг) 299
• Вес брутто (кг) 339
• Высота брутто (мм) 1400
• Длина брутто (мм) 1600
• Ширина брутто (мм) 1500
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 54.2
• Модель 11000015819