Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,7

Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц

Номинальный объем, л 100

Опрокидывание ручное

Миксер +

Время разогрева до +95 C, мин, не более 55

Диаметр котла, мм 648

Габаритные размеры, мм 1310х918х1256

Масса, кг 209

Артикул 11000006645

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;

- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;

- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;

- подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами;

- объем варочного сосуда 100 л;

- опрокидывание с помощью ручного привода;

- электронная панель управления (мембранная клавиатура);

- температура приготовления продукта до +125 C;

- кран залива воды в варочный сосуд;

- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;

- легкосъемный миксер.

• Высота (мм) 1256
• Длина (мм) 1310
• Ширина (мм) 918
• Напряжение (В) 400
• Вес (кг) 209
• Вес брутто (кг) 249
• Высота брутто (мм) 1400
• Длина брутто (мм) 1500
• Ширина брутто (мм) 1100
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 19.7
• Модель 11000006645