Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,2

Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц

Номинальный объем, л 100

Опрокидывание ручное

Миксер +

Время разогрева до +95 C, мин, не более 55

Диаметр котла, мм 652

Габаритные размеры, мм 1266х861х1170

Масса, кг 151

Артикул 11000019425

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:

- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;

- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;

- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;

- объем варочного сосуда 100 л;

- опрокидывание с помощью ручного привода;

- аналоговая панель управления;

- температура приготовления продукта до +100 С;

- кран залива воды в варочный сосуд;

- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;

- легкосъемный миксер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:

- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;

- нижний привод;

- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;

- реверс.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:

- Вперед;

- Вперед - Назад.

Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

• Высота (мм) 1170
• Длина (мм) 1266
• Ширина (мм) 861
• Напряжение (В) 400
• Вес (кг) 261
• Вес брутто (кг) 151
• Высота брутто (мм) 1470
• Длина брутто (мм) 1410
• Ширина брутто (мм) 1090
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 19.2
• Модель 11000019425