Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,2

Номинальное напряжение, В 400

Количество ТЭН-ов, шт. 6

Номинальный объем, л 250

Опрокидывание -

Миксер -

Время разогрева до 95 C, мин, не более 80

Диаметр котла, мм 800

Габаритные размеры, мм 1111x1135x1116

Масса, кг 142

Артикул 11000012139

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250 предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

• Высота (мм) 1116
• Длина (мм) 1111
• Ширина (мм) 1135
• Напряжение (В) 400
• Вес (кг) 142
• Вес брутто (кг) 203
• Высота брутто (мм) 1329
• Длина брутто (мм) 1230
• Ширина брутто (мм) 1190
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 18.2
• Модель 11000012139