Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дниже выполнено из нержавеющей стали AISI 316 (для лучшей устойчивости к воздействию коррозии). Толщина металла 2 мм.

Объем котла 50 литров.

Тип нагрева прямой. Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта.

Предохранительный клапан давления в пароводяной рубашке обеспечивает безопасную эксплуатацию аппарата.

Сбалансированная крышка из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует минимальную потерю тепла и влаги.

Котел оснащен краном для залива холодной и горячей воды в варочный бак и краном для слива готового продукта.

Данная модель укомплектована регулируемыми ножками.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Газовая мощность котла 10,5 кВт. Габариты 600х730х900 мм.

• Высота (мм) 900
• Длина (мм) 600
• Ширина (мм) 730
• Напряжение (В) 220
• Вес (кг) 106
• Вес брутто (кг) 116
• Высота брутто (мм) 1000
• Длина брутто (мм) 700
• Ширина брутто (мм) 830
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 730
• Мощность (кВт) 0
• Модель NEPG7D05