Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1

Номинальное напряжение, В 400

Количество ТЭН-ов, шт. 6

Номинальный объем, л 200

Опрокидывание -

Миксер -

Время разогрева до 95 C, мин, не более 65

Диаметр котла, мм 652

Габаритные размеры, мм 841х1015х1182

Масса, кг 141

Артикул 11000019427

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-200/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Объем котла составляет 200 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

• Высота (мм) 1182
• Длина (мм) 841
• Ширина (мм) 1015
• Напряжение (В) 400
• Вес (кг) 141
• Вес брутто (кг) 196.7
• Высота брутто (мм) 1494
• Длина брутто (мм) 1120
• Ширина брутто (мм) 940
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 18.1
• Модель 11000019427