Габариты 798х757х793 мм, термостат 50-270ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь

пароувлажнение - инжекторный впрыск на каждый вентилятор (2 вентилятора)

Электропитание 380В, 50Гц, мощность 10,5 кВт, вес нетто 68 кг.

• Вес (кг) 68
• Высота (мм) 793
• Длина (мм) 798
• Ширина (мм) 757
• Напряжение (В) 380
• Мощность (кВт) 10500
• Страна ИТАЛИЯ
• Высота, мм 793
• Пароувлажнение Да
• Размер противня, мм 600х400 или GN 1/1
• Термощуп Нет
• Вместимость, противней 40x60 см 6
• Тип направляющих Универсальные
• Длина, мм 798
• Панель управления Кнопочная, с активным джойстиком
• Максимальная температура, °C 280
• Тип парообразования Прямой впрыск
• Расстояние между уровнями, мм 77
• Ширина, мм 757
• Расстояние между направляющими, мм 77
• Вес нетто (кг) 68
• Материал корпуса Нержавеющая сталь
• Мощность (Вт) 10500
• Тип управления Электромеханическое
• Тип питания Электрический
• Количество уровней 6
• Подвод воды 3/4"
• Функция гриля Нет
• Подключение к водопроводу Да
• Срок гарантии 24
• Тип исполнения Настольное
• Гарантия 24