Габариты 798х772х1110 мм, термостат 50-280 С, таймер 1-99´+ ручной, расстояние между противнями 75 мм

внутри и снаружи нержавеющая сталь, регулируемая скорость вентиляторов (2 скорости + пониженная скорость без реверса)

простая и понятная панель управления с пиктограммами, 100 программ по 3 шага в каждой + предварительный разогрев с задаваемой температурой, 5 уровней пароувлажнения + ручное, функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой, функция подогрева готовых блюд, функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт

USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель, предустановка для температурного щупа (температурный щуп арт. KITSC)

Напряжение 380В, 50Гц, мощность 16 кВт, вес нетто 77 кг.

• Вес (кг) 77
• Вес брутто (кг) 130
• Высота (мм) 1100
• Высота брутто (мм) 1280
• Длина (мм) 798
• Длина брутто (мм) 960
• Ширина (мм) 772
• Ширина брутто (мм) 890
• Напряжение (В) 380
• Мощность (кВт) 16000
• Страна ИТАЛИЯ
• Пароувлажнение Да
• Функция гриля Нет
• Мощность (Вт) 16000
• Расстояние между уровнями, мм 75
• Вместимость, противней 40x60 см 10
• Панель управления Сенсорная
• Тип управления Сенсорное
• Длина в упаковке, мм 960
• Ширина в упаковке, мм 890
• Подключение к водопроводу Да
• Расстояние между направляющими, мм 75
• Размер противня, мм 600х400 или GN 1/1
• Тип исполнения Напольное
• Максимальная температура, °C 270
• Ширина, мм 772
• T (max) 280
• Тип направляющих Универсальные
• Высота в упаковке, мм 1280
• Высота, мм 1100
• T (min) 50
• Количество уровней 10
• Вес нетто (кг) 77
• Материал корпуса Нержавеющая сталь
• Длина, мм 798
• Открывание двери Справа налево
• Тип питания Электрический
• Гарантия 0