Особенности:

- Корпус изготовлен из окрашенной стали

- Специальный регулятор позволяет настроить нарезку хлеба на необходимую толщину ломтика. - - Конструкция исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала

- Легко поддается санитарно-гигиенической обработке

- Оснащена выключателями электрического питания, автоматически срабатывающими при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приемного лотка для хлеба

- Нож, изготовленный из особой закаленной нержавеющей стали AISI 430, имеет серповидную форму, волнообразную режущую кромку, специальную заточку

Производительность:

- Толщина ломтика 20мм - 300 буханок/час

- Толщина ломтика 15мм - 220 буханок/час

- Толщина ломтика 10мм - 160 буханок/час

- Толщина ломтика 5мм - 100 буханок/час

Хлеборезка не подходит для нарезания свежевыпеченного хлеба из-за возможности налипания его на нож и другие поверхности, а также некоторых видов дрожжевого хлеба быстрого замеса и брожения с плохой структурой клейковины и крошливостью мякиша.

• Высота (мм) 590
• Длина (мм) 1050
• Ширина (мм) 560
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 45
• Вес брутто (кг) 77.5
• Высота брутто (мм) 930
• Длина брутто (мм) 660
• Ширина брутто (мм) 680
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 0.37
• Модель 298988