Гриль имеет специальный контейнер для воды, который расположен под нагревательными элементами. Благодаря испаряющейся из контейнера влаге происходит более деликатное и равномерно приготовление продукта.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Особенности:

— Конструкция гриля выполнена из нержавеющей стали AISI 304

— Толщина металла 1,5 мм

— 2 зоны нагрева, каждая размером 352х475 мм

— Двусторонняя решетка из чугуна для обжарки мяса и рыбы

— Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям

— Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим

— Регулируемые по высоте ножки

• Высота (мм) 850
• Длина (мм) 800
• Ширина (мм) 730
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 72
• Вес брутто (кг) 82
• Высота брутто (мм) 1050
• Длина брутто (мм) 890
• Ширина брутто (мм) 790
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 730
• Мощность (кВт) 12
• Модель WGE78