Полная максимальная мощность, кВт 17,2

Количество горелок, шт. 2

Количество смесителей, шт. 1

Время разогрева воды до температуры кипения, мин, не более 30

Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для кипячения 38 (2х19)

Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для варки 28 (2х14)

Количество гастроемкостей GN 1/2, шт. 4

Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг, не более 18 (4х4,5)

Габаритные размеры, мм 800х899х1088

Масса, кг 82

Артикул 21000802032

Газоварка кухонная ГВК-90/2П предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий

ГВК-90/2П

Основные характеристики газоварки ГВК-90/2П:

- 900 серия;

- облицовка, боковые панели и подставка с полкой из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;

- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;

- полная газовая мощность 17,2 кВт;

- расход природного газа 1,820 м3;

- расход сжиженного газа 1,356 кг/ч;

?- 2 горелки;

- 2 ванны;

- кран залива воды;

- внутренние размеры каждой ванны 310х510х170 мм;

- объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для кипячения - 19 л;

- объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для варки - 14 л;

- в комплекте 4 гастроемкости GN 1/2-150;

- количество продукта, загружаемого в каждую гастроемкость - 4,5 кг;

- разогрев воды до температуры кипения за 30 минут;

- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;

- комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;

- система "газ-контроль";

- пьезорозжиг;

- под каждой ванной расположен кран для слива воды;

• Высота (мм) 1088
• Длина (мм) 800
• Ширина (мм) 899
• Напряжение (В) 0
• Вес (кг) 82
• Вес брутто (кг) 102
• Высота брутто (мм) 1200
• Длина брутто (мм) 900
• Ширина брутто (мм) 1000
• Страна Россия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 0
• Модель 21000802032