Корзина

Фритюрница электрическая автоматическая эфк-70л 11000000412

693990.79 ₽

Автоматическая фритюрница Abat ЭФК-70Л предназначена для профессионального использования. Применяется для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Программируемая электронная панель управления обеспечивает полностью автоматический процесс приготовления.

Особенности:

— Электронная панель управления:

- Программируемое погружение корзины после достижения заданной температуры

- Программируемое поднятие корзины по истечению установленного времени

- Таймер

- Терморегулятор

- Ручной и автоматический режимы приготовления

— Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма

— Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы

— Перфорированная корзина размером GN 2/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали

— Тележка на 3 гастроемкости GN 2/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта

— Для слива отработанного масла предусмотрен клапан с изолированной ручкой, расположенный под ванной

— Точный контроль температуры (+/- 1 C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне

— Диапазон регулирования температуры от +50 до +190 С

— Разогрев масла до +190 C за 15 мин

— Максимальная загрузка продукта в корзину – 7 кг

Высота (мм) 964
Длина (мм) 1822
Ширина (мм) 926
Напряжение (В) 400
Вес (кг) 232
Вес брутто (кг) 320
Высота брутто (мм) 1260
Длина брутто (мм) 1550
Ширина брутто (мм) 1090
Страна Россия
Гарантия (дней) 365
Мощность (кВт) 36
Модель 11000000412