Аппарат снабжен чашей из нержавеющей стали с эргономичной ручкой. Объем чаши – 8 литров. Для комфорта и безопасности, резервуар снабжен крышкой из поликарбоната, которая гарантирует максимальную герметичность закрытой чаши. В крышке предусмотрено отверстие с удобным дозатором-лейкой для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы.Обеспечивает безопасность в работе функция автоматической блокировки чаши, которую можно отключить с помощью встроенной в ручку кнопки.

Выполненный из нержавеющей стали, двухлопастной нож с мелкими зубцами отвечает за измельчение и пюрирование продуктов. Для извлечения готовой смеси, в комплект поставки входит удобный скребок, состоящий из двух частей, которые легко разбираются и чистятся.

Бликсер оснащен индукционным двигателем мощностью 2.2 кВт, вращение ножа возможно в двух скоростях - 1500 об/мин и 3000 об/мин. Вал двигателя выполнен из нержавеющей стали, его конструкция не содержит изнашивающихся деталей, во время работы отсутствует вибрация и шум.Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко снимаются и очищаются, что строго соответствует санитарным и гигиеническим нормам. Двигатель предназначен для интенсивного использования и характеризуется высокой надежностью и долговечностью.

На корпус двигателя вынесено управление бликсером - три кнопки, отвечающие за включение аппарата, отключение, активацию импульсного режима работы (режим более тщательного измельчения) и переключатель скорости вращения ножа (1500 об/мин и 3000 об/мин) . Материал корпуса – сталь.

Аппарат имеет следующие габаритные размеры (мм):315 (ширина), 545 (глубина), 605 (высота). Вес оборудования составляет 45 кг. Вес бликсера в упаковке – 47,2 кг. Аппарат работает от трехфазной сети с напряжением400 В и частотой 50 Гц, также возможны и другие варианты сети.

Бликсер Robot Coupe Blixer 8 – мощное, компактное устройство, позволяющее по-новому взглянуть на процесс приготовления блюд с измененной структурой (пюре, муссы, соусы) и обеспечивающее высокий уровень комфорта и простоты эксплуатации.

• Высота (мм) 605
• Длина (мм) 315
• Ширина (мм) 545
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 39
• Вес брутто (кг) 47
• Высота брутто (мм) 650
• Длина брутто (мм) 350
• Ширина брутто (мм) 600
• Страна Франция
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 2.2
• Модель 21311