Особенности:

— Водяное охлаждение конденсатора

— Мешалка из нержавеющей стали с тремя скоростями вращения: для перемешивания даже небольшого количества смеси и получения оптимальной структуры, а также для облегчения операций выгрузки и очистки.

— Вал мешалки с двойным уплотнением.

— Саморегулирующиеся и долговечные скребки из пластика, обладающие высокой прочностью, обеспечивают идеальную очистку резервуара.

— Функция оттайки - размораживание цилиндра для облегчения перезапуска мешалки.

— Электромеханическое управление, таймер

— Прямой привод и редуктор со смазкой на весь срок службы позволяют снизить вибрации и колебания, а также избежать проскальзывания, регулировки и замены ремней.

— Противоскользящее покрытие для емкости.

— Инвертор для управления скоростью мешалки и защиты привода от механических нагрузок.

— Возможность активации заморозки даже во время выгрузки.

— Прозрачная крышка, позволяющая контролировать процесс приготовления на протяжении всего рабочего этапа.

— Двойная крышка для добавления ингредиентов при вращении мешалки.

— Кран для выгрузки расположен на уровне дна цилиндра.

Технические характеристики:

— Вертикальное расположение цилиндра

— Производительность в час, кг: 34

— Мин производительность за цикл, л: 3

— Производительность за цикл, л: 7,5

— Загрузка за цикл, л: 2-5

— Загрузка за цикл, кг: 2,3/5,75

• Высота (мм) 1335
• Длина (мм) 600
• Ширина (мм) 836
• Напряжение (В) 380
• Вес (кг) 180
• Вес брутто (кг) 195
• Высота брутто (мм) 1480
• Длина брутто (мм) 710
• Ширина брутто (мм) 950
• Страна Италия
• Гарантия (дней) 365
• Мощность (кВт) 4
• Модель BFE400W0000x